Domaine du Mas Rouge
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Domaine du Mas Rouge

Poisson rouge
Pays d'Oc IGP
Rouge
Le poisson rouge est un vin frais et fruité, avec ses tanins fondus et soyeux il pourra être servi en apéro et prolongé sur table avec une viande blanche ou rouge ainsi qu'avec du fromage ! C'est le compromis parfait !
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* Offre promotionnelle du 01/12/2022 au 31/12/2022.
Pays France continentale
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Poisson rouge
Couleur Rouge
Cépage Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage partiel, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique totale, Pigeage fréquent. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets violines.


Nez

Frais, fruité, arômes de cassis, arômes de fruits frais, arômes de fruits rouges.


Bouche

Fraîche, délicate, veloutée, notes de fruits rouges, tanins fondus, tanins soyeux, tanins doux, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Fromages, Viandes rouges grillées, Entrecôte grillée, Viandes blanches grillées


Température de service

16° - 20°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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