Domaine du Mas Rouge

Domaine du Mas Rouge

Poisson rosé
Pays d'Oc IGP
Rosé
Un rosé frais, souple, fruité et léger. À l'apéritif ou à table il saura se faire apprécier !!
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7,50TTC la bt de 75 cl
Soit 10,00 € TTC / Litre
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Pays France continentale
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Poisson rosé
Couleur Rosé
Cépage Cinsault
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rosée, pâle, reflets saumonés.


Nez

Fruité, minéral, arômes de fruits exotiques, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.


Bouche

Fraîche, légère, souple, notes de fruits, très souple, minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Poissons, À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes rouges grillées, Entrecôte grillée


Température de service

6° - 8°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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