Domaine du Mas Rouge
  • Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s)
-20,0%

Domaine du Mas Rouge

Muscat de Mireval
Muscat de Mireval AOP
Blanc
Une belle robe pâle, un nez très floral (acacias) et aux notes d'abricot et de pêche. Une cuvée élégante et très gourmande. À déguster à l'apéritif ou avec un dessert au chocolat !
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2020 : 2 étoile(s)
Pays France continentale
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Muscat de Mireval
Cuvée Muscat de Mireval
Couleur Blanc
Cépage muscat à petits grains
Alcool 15,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur jus. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.


Nez

Elégant, féminin, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, arômes d'agrumes, arômes de melon, arômes de pêche, arômes d'argile.


Bouche

Complexe, subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes d'agrumes, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits


Température de service

6° - 8°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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