Domaine du Mas Rouge Muscat de Mireval Muscat de Mireval Blanc

Domaine du Mas Rouge

Muscat de Mireval

Muscat de Mireval AOP

White

Une belle robe pâle, un nez très floral (acacias) et aux notes d'abricot et de pêche. Une cuvée élégante et très gourmande. À déguster à l'apéritif ou avec un dessert au chocolat !

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Le guide Hachette des vins 2017 : 2 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2020 : 2 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2023 : 3 star(s), Top Choice, Quoted Wine
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Muscat de Mireval
	Cuvée	Muscat de Mireval
	Couleur	White
	Cépage	muscat à petits grains
	Alcool	15.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur jus. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees.

Œil

Golden yellow colour, deep, golden highlights.

Nez

Elegant, feminine, acacia aromas, hawthorn blossom aromas, citrus aromas, melon aromas, peach aromas, clay aromas.

Bouche

Complex, subtle white flowers overtones, subtle citrus hints, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Panfried foie gras, Blue cheeses, Chocolate desserts, Fruit desserts

Température de service

6° - 8°

Allergènes

No allergens identified