Domaine du Mas Rouge
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Domaine du Mas Rouge

Les chuchotements de Jules
Blanc
Ce Muscat sec élevé sur bois est complexe et structuré. Cet élevage confère au vin une belle rondeur et une longue persistance en bouche. De belles notes de subtils arômes d'agrumes et de vanille en bouche.
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Pays France continentale
Région Languedoc-Roussillon
Cuvée Les chuchotements de Jules
Couleur Blanc
Cépage Muscat à petits grains
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Elevage sur bois.


Œil

Couleur jaune, brillante, reflets or.


Nez

Elégant, harmonieux, arômes d'abricot, arômes de fruits à noyau, arômes de pêche, subtils arômes de vanille, arômes d'amande grillée.


Bouche

Harmonieuse, intense, soyeuse, notes de fruits à noyau, notes de vanille, notes d'amande grillée, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Blanquette de veau, Volailles, Fromages, À vocation apéritive


Température de service

8° - 10°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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