Domaine du Mas Rouge Muscat Sec Pays d'Oc Blanc

Domaine du Mas Rouge

Muscat Sec

Pays d'Oc IGP

White

Un muscat sec au nez de fruits exotiques et de fruits jaunes, une bouche fruité pleine de fraîcheur. Un vin qui a délaissé l'exubérance du Muscat pour laisser place à la finesse et à la longueur en bouche du cépage ! À déguster frais, sur des coquillages, petits poissons grillés ou avec des fromages à pâte dure (tomme de Savoie, chèvre ou vache)

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Le guide Hachette des vins 2014 : 1 star(s)
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Muscat Sec
	Couleur	White
	Cépage	Muscat à petits grains
	Alcool	12.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks.

Œil

Greenish-gold colour, intense, greenish-gold highlights.

Nez

Fruity, mineral, citrus aromas, tropical fruit aromas, peach aromas.

Bouche

Fresh, powerful, full-bodied, mandarin orange hints, grapefruit hints, smooth, mineral, powerful body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Shellfish, Fish dishes, Seafood and shellfish, Goats cheese, For the aperitif

Température de service

8° - 10°

Allergènes

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