Domaine du Mas Rouge Muscat Sec Pays d'Oc Blanc

Domaine du Mas Rouge

Muscat Sec

Pays d'Oc IGP

Blanc

Un muscat sec au nez de fruits exotiques et de fruits jaunes, une bouche fruité pleine de fraîcheur. Un vin qui a délaissé l'exubérance du Muscat pour laisser place à la finesse et à la longueur en bouche du cépage ! À déguster frais, sur des coquillages, petits poissons grillés ou avec des fromages à pâte dure (tomme de Savoie, chèvre ou vache)

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Le guide Hachette des vins 2014 : 1 étoile(s)
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Muscat Sec
	Couleur	Blanc
	Cépage	Muscat à petits grains
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur or vert, intense, reflets or vert.

Nez

Fruité, minéral, arômes d'agrumes, arômes de fruits exotiques, arômes de pêche.

Bouche

Fraîche, puissante, ample, notes de mandarine, notes de pamplemousse, souple, minérale, corps puissant, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Coquillages, Poissons, Fruits de mer, Crustacés, Fromage de Chèvre, À vocation apéritive

Température de service

8° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié