Domaine du Mas Rouge Muscat de Mireval Muscat de Mireval Blanc

Domaine du Mas Rouge

Muscat de Mireval

Muscat de Mireval AOP

Blanc

Une belle robe pâle, un nez très floral (acacias) et aux notes d'abricot et de pêche. Une cuvée élégante et très gourmande. À déguster à l'apéritif ou avec un dessert au chocolat !

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	Rewards	Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2020 : 2 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2023 : 3 étoile(s), Coup de coeur, Vin cité
	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Muscat de Mireval
	Cuvée	Muscat de Mireval
	Color	Blanc
	Grape variety	muscat à petits grains
	Alcohol	15,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur jus. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Appareance

Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.

Nose

Elégant, féminin, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, arômes d'agrumes, arômes de melon, arômes de pêche, arômes d'argile.

Palate

Complexe, subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes d'agrumes, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Serving temperature

6° - 8°

Allergens

Aucun allergène identifié