Domaine du Mas Rouge Funambulles Blanc

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Domaine du Mas Rouge

Funambulles

Blanc

Vin Blanc Pétillant Brut Aromatique & Festif

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Cuvée	Funambulles
	Color	Blanc
	Grape variety	Muscat à petits grains
	Alcohol	12%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur jaune, nombreuses bulles très fines, reflets or vert.

Nose

Aromatique, elégant, arômes d'agrumes, arômes de fruits exotiques, intenses arômes de muscat.

Palate

Aromatique, aérienne, perlante, notes de muscat, très souple, minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts à la crème , Huitres

Serving temperature

4° - 6°

Allergens

Aucun allergène identifié